大瓷坊酒｜中国匠造 江苏味道

·企业简介·

江苏双沟酿酒厂坐落于中国名酒黄金地带——江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，是中国传统名酒产区的代表企业。酒厂始建于1732年（清雍正十年），至今已有近三百年酿酒历史，双沟镇亦被誉为“中国酒源头”之一。

企业占地面积350亩，拥有窖池1300多口，年产原酒1.5万吨，成品酒年生产量达700万箱。国家白酒评委2位，江苏省白酒评委3位，国家一级品酒师7位，一级酿酒师6位，其它专业技术人员55位。双沟镇坐拥中国四大淡水湖之一洪泽湖40%的水面，国家级洪泽湖湿地公园镶嵌其间。据权威机构检测，洪泽湖湿地约有2100多万种微生物，每立方米空气含有的有益微生物更是数以万计。在这块湿地的生态滋养下，微生物经年累月生长繁殖后，已经富集成庞大的酿酒微生物群落。在双沟酿酒曲块中、古老窖池里、温润空气里，这些“精灵”看不见摸不着，却对江苏双沟酿酒厂生产的大瓷坊酒的风味、健康活性成分形成起到了决定性作用。

历史文化底蕴：

双沟酿酒历史可追溯至新石器时代，明清时期已形成完整酿酒技艺体系。新中国成立后，企业在全德传统作坊基础上组建集体企业，成为江苏白酒板块的重要支柱。

酿酒技艺传承：

酒厂秉承“老五甑”传统酿造工艺，结合现代生物工程技术，形成独特的“双沟酿造法”。拥有百年老窖池群，其中明代古窖池仍在使用，窖泥中富集了数百种有益微生物菌群，造就了大瓷坊酒体特有的醇厚风格。

产区优势：

地处江苏名酒核心产区、洪泽湖湿地名酒产区、苏味地理域核心区、世界美酒特色产区、中国酒的源头五重地理标志保护区。洪泽湖湿地生态系统形成了独特的酿酒微气候，优质地下水、温润气候和特殊土壤为酿酒提供了不可复制的自然条件。

荣誉加冕：

近些年来，大瓷坊酒品牌得到了迅猛发展。企业现为中国酒类流通协会理事单位、中国酒业协会会员单位、江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会常务理事单位。

企业及旗下产品屡获殊荣：连续四年被中国酒类流通协会、江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会评为“全国放心酒工程•示范企业、江苏省放心酒销售单位”，荣获中国酒类流通协会颁发“江苏省五大名酒品牌”、“大瓷坊酒品牌价值被评测为71.78亿元，位列中国白酒品牌价值100榜”。

2020年，被江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会评为 “苏酒优质品牌”；2021年，荣获“国际（中国）烈酒大奖赛金奖”；并被中国酒类流通协会、“华樽杯”组委会评为“2022年度柔雅型白酒创领品牌”。

一举摘得中国酒业协会、《糖酒周刊》授予的“中国酒业星光奖明星产品”、江苏省酒类行业协会与省工商联酒类行业商会颁发的“江苏酒类行业创新引领品牌奖”，以及华糖万商大会第八届中国酒类精品展“2023中国酒业星光奖”。

旗下品牌大瓷坊酒九曲天香在江苏省白酒年会上被江苏省食品工业协会组织的专家组评为“感官质量奖”，同年在中国副食品流通协会主办的2025ISGC国际烈酒大奖赛上荣获银奖并获得“消费者最喜爱的烈酒品牌”；企业也被淮安市企业信用管理协会授予“守合同重信用企业”。

企业营销总监蔡永锋被江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会、江苏省轻工系统工会评为“江苏白酒工匠”。

2017年9月，大瓷坊酒被江苏省食品工业协会、江苏省酒类行业协会、江苏省白酒评委领导小组评定为：柔雅型白酒。其特点为 “绵柔淡雅、窖香怡人、酒体丰满、尾净余长”。在长期的实践中，大瓷坊酒已经形成了自己独特的生产及品牌运营管理体系。

·大瓷坊酒品牌释义·

品牌命名理念

“大瓷坊”融合中国两大文明象征——瓷器与酒器，寓意“以瓷载酒，器以载道”。瓷代表中国匠心工艺的极致，酒代表中国饮食文化的精髓，二者结合彰显东方生活美学的至高境界。

品牌文化内涵

· 瓷酒同源：瓷器与酿酒同为水火交融的艺术，都需要时间的淬炼与匠心的坚守

· 器以载道：瓷瓶不仅是容器，更是文化载体，体现“酒以器尊，器以酒贵”的相生哲学

· 淮派精致：传承淮上文化的细腻、雅致、含蓄，体现淮派酒特有的柔雅风格

产区背书

· 江苏名酒核心产区：地处中国白酒金三角延伸带，与古井、口子窖等同在淮河名酒带上。

· 洪泽湖湿地名酒产区：中国唯一湿地名酒产区，独特生态酝酿独特酒体。

· 苏味地理域核心产区：承载江南风味美学，融合江淮水韵与吴楚文脉

·品牌定位·

核心定位

“中国瓷韵白酒典范”——融合江苏地域文化、瓷器艺术与酿酒技艺的标杆性白酒品牌

目标消费群体

· 核心人群：35-65岁中高端商务人士、文化精英、苏酒爱好者

· 拓展人群：25-35岁新中产、文化自信的年轻消费者

· 礼品市场：商务馈赠、节庆礼品、婚宴用酒

价值主张

· 文化价值：瓷酒文化的现代表达

· 品质价值：五重产区背书的卓越品质

· 审美价值：器型设计与酒体风味的和谐统一

· 情感价值：江淮雅致生活方式的载体

·产品体系·

大瓷坊V系列（中高端旗舰）

定位：收藏级文化白酒，商务宴请与高端礼品首选

产品线：

· V9：顶级产品，限量发行，手工制瓷，20年以上基酒

· V6：核心高端产品，商务宴请主流，15年基酒

· V3：高端入门产品，商务宴请次主流，8年基酒

· V1 ：中档消费首选，大众消费产品，5年以上基酒。

设计特点：与景德镇大师合作，每款器型均有文化典故，瓶身采用非遗制瓷工艺，V1、V3采用玻璃瓶和蒙砂玻璃瓶能更好的节约包装成本、提升酒体质量。

【大瓷坊酒-V9】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：52% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 4

质量等级：国标优级

全国统一零售价:508元/瓶

【大瓷坊酒-V9】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 4

质量等级：国标优级

全国统一零售价:428元/瓶

【大瓷坊酒-V6】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：52% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:438元/瓶

【大瓷坊酒-V6】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:358元/瓶

【大瓷坊酒-V3】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：52% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:268元/瓶

【大瓷坊酒-V3】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:248元/瓶

【大瓷坊酒-V1】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:148元/瓶

柔雅系列（核心产品）

定位：日常饮用与大众宴席市场，主打“苏味地理域柔雅”风味

产品线：

· 柔雅6：次高端产品，宴席市场主力

· 柔雅3：中端核心产品，大众消费升级首选

· 柔雅：入门产品，大众消费者优选

风味特点：突出“绵、柔、净、爽”的江淮酒特色，酒体协调，入口顺滑

【大瓷坊酒-柔雅6】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 4

质量等级：国标优级

全国统一零售价:698元/瓶

【大瓷坊酒-柔雅3】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 4

质量等级：国标优级

全国统一零售价:428元/瓶

【大瓷坊酒-柔雅】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:388元/瓶

宴会系列（宴席产品）

· 典藏级：大众消费者优选，宴席市场主力

· 珍藏级：中端核心产品，大众消费升级首选

【大瓷坊酒-典藏级】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：52% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:338元/瓶

【大瓷坊酒-典藏级】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 6

质量等级：国标优级

全国统一零售价:188元/瓶

【大瓷坊酒-珍藏级】

产品类型：固态法白酒

酒精度 ：42% voL

净含量 ：500 ml / 瓶

规格：500 ml X 4

质量等级：国标优级

全国统一零售价:568元/瓶

·市场规划·

区域发展策略

第一阶段（1-2年）：巩固江苏根据地市场，重点突破南京、苏州、无锡、常州等核心城市

第二阶段（3-4年）：拓展长三角市场，进入上海、浙江、安徽

第三阶段（5年以上）：布局全国重点城市，打造全国性文化白酒品牌

渠道建设

· 传统渠道：经销商网络建设，重点开发烟酒店、酒店餐饮渠道

· 现代渠道：进驻大型商超、高端连锁超市

· 特殊渠道：文化场所（博物馆、艺术馆）、高端会所、企业定制

· 新零售：电商平台、直播带货、社群营销

品牌传播

· 文化营销：举办“瓷酒文化节”、参与文博展览

· 体验营销：打造“大瓷坊体验馆”，开展封坛定制

· 跨界合作：与艺术机构、文化IP联名

· 数字化传播：内容营销、短视频、品牌IP打造

·招商政策·

合作模式

· 区域代理商：地级市/重点县独家代理

· 渠道专营商：餐饮、团购、商超等渠道专营

· 联盟经销商：多品牌运营的实力经销商

支持体系

市场支持

· 首批进货享受15%-25%的市场启动支持

· 年度任务达标返利3%-8%

· 专卖店建设补贴最高10万元

· 品鉴会费用支持（按季度核销）

物料支持

· 免费提供品牌宣传物料、终端陈列物料

· 品鉴酒支持（按进货比例配赠）

· 促销礼品、广宣物料定期更新

运营支持

· 市场人员驻地帮扶（前3个月）

· 定期培训（产品知识、销售技巧）

· 市场动销方案策划与执行支持

· 数字化管理系统支持

特别政策

· 文化体验支持：年度优秀经销商可参加景德镇陶瓷文化之旅

· 定制服务：大客户享受个性化定制服务（企业定制、纪念酒等）

· 退出保障：合规经营经销商享受库存产品调剂支持

经销商要求

· 具有白酒运营经验及网络资源

· 认可品牌文化理念，有长期合作意愿

· 具备市场开发能力和团队基础

· 遵守市场管理规定，维护价格体系

大瓷坊——以瓷载酒，传承千年匠艺；以酒传韵，演绎江淮风华。

我们诚邀有识之士，共举江苏文化白酒旗帜，共享产区优势红利，共同开拓中国白酒文化新境界。

编辑：杨  信